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特色美食绎舌尖上的魅力

来源:本站   发布时间: 2023-04-24 11:34:20   字号: [大] [中] [小]

4月22日,一场美食品鉴会在深圳市五洲宾馆五洲厅廊厅举行。站在千余款美味前,前来品鉴的人们手持碗碟,边走边吃,边吃边赞——“这米真的能品出香味”“北派烧鸡味道也不错啊”“嘿,大豆冰激凌味道这么纯”……香喷喷的大米饭,配上和牛;左手持一粒香肠,右手拿着一杯蓝莓纯浆,地道的龙江美食让人食指大动、欲罢不能。

这里就是“绿色龙江 黑土优品”产品展示品鉴活动的现场。黑龙江黑土优品运营管理有限公司董事长迟妍妍介绍说,在现场共设置了黑土优品的品牌展区、企业展区、品类展区和品鉴专区四个部分,共有黑土优品授权的千余款产品在这里展示。

  本次活动是黑龙江党政代表团为丰富“深化全方位合作 推动高质量发展”广东行交流会,增强现场体验感而精心设计的环节。

说精心,绝不夸张。五常大米由来自省农科院的专家精准烹制,乔府大院直接推出了易拉罐包装的大米,做饭“小白”按照罐上标记的水位线放水就能做出好吃的大米饭;现场烙的兰西筋饼,薄得透出字来,卷上酱炒蛋、辣椒炒肉丝,是不能错过的美味;来自伊春的蓝莓原浆酸甜美味又养颜抗衰,成为全场女士最爱的饮品;黑森食品带来的沙棘油、蒲公英茶,透着大森林的慷慨;北大荒集团带来的醇香农产品,处处体现黑土地优秀品质;飞鹤奶粉的展台吸引了很多人来打卡奶香味;北鱼集团独具龙江特色的冷水鱼预制菜成为年轻人的心头好;老字号企业对青鹅业带着香喷喷的大鹅也来参展。最火爆的是来自黑河的大豆冰激凌,低糖低脂的卖点给爱吃甜食的参会者惊喜。还有那美味的俄罗斯食品展台,巧克力糖果品类之丰富让人流连。一些企业老板亲自上阵叫卖,“烧鸡大王”焦裕昌就在现场把烧鸡和小香肠当做预制菜推销。

前来参会的都是广东省世界500强、中国500强、民企500强的企业家以及商协会的主要负责人。但任你见多识广,看到这些美味也得心动。广东省商务厅副厅长马桦一边品尝着大豆冰激凌一边赞叹,黑龙江的“黑土优品”品类很全,也很有特色,应该会在广东引起很大的反响。中意集团董事长赵心竹本就是黑龙江人,拉着身边人告诉他们这就是自己心心念念的家乡味道。还有一位自称深圳老郭的企业家,喝一口醇厚的龙江非转基因大豆豆浆,吃一口兰西筋饼,发出慨叹说,这就是小时候的味道。

活动中最显龙江人“心机”的是现场上菜——数位龙江名厨在现场烹制小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、兴凯湖白鲢……几十道脍炙人口的龙江菜摆眼前,大厅里一时满是饭菜的香味,虽未到中午,却勾得人肚子咕咕作响,情不自禁地端起米饭拿起筷子凑到桌前一饱口福。前来采访的深圳晶报记者小魏边吃边说,好像在一个黑龙江美食的旗舰店里,这才知道原来商超中的好多食品都来自黑龙江。深圳人都喜欢吃进口的蔓越莓和蓝莓,今天才了解大兴安岭就出产,而且更大更甜,她回去要向身边的伙伴好好推荐一番。

品鉴会让深圳的企业家们加深了对黑土优品的了解,不少人互留微信要坐下来好好聊聊。大豆冰激凌董事长张德坤告诉记者,已经有人约她明天深入沟通。焦裕昌也交到两位兴趣浓厚的朋友。广东鸿骏餐饮投资有限公司创始人陈燕玲更是直言,黑龙江是她们企业向北布局的首选。“黑土优品”的品牌影响力在大湾区首战告捷。

 

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